Рассказаать как я лепила пирог? Заснять бы это и отправить в сам себе режисер, там бы поржали.
Значит, приперло меня ни с того ни с сего что-нибудь испечь. Ну листала от скуки поваренную книжку и нарыла милый такой рецепт пирога. Замысел автора и смысл рецепта: замесить тесто, разделить на две части. Одну раскатать на противне, намазать джемом, сверху потереть замороженную вторую часть.
В собственной интерпретации рецепт вышел слегка иным Для начала я отмеряла положенные 0,5 кг муки. Мука была по всей квартире и на улицу тоже попало форточка была открыта. Потом отсеивала инородные тела из сахара как они там оказались? Ладно, ингридиенты собрали... Сложила их в миску, начала смешивать. Вы когда-нибудь пробовали нарубить ножом замерзшее масло? Оно слипается обратно! Месить пришлось руками, т.к. тесто по замыслу должно было быть песочным. У меня-все, что угодно, кроме нужного. Пришлось надеть перчатки не испортить маникюр. мои ногти-моя гордость, а перчатки сползали как алкаш по стенке и очень хотели попасть в пирог. Тесто летало по кухне как бабочка. В бетономешалку надо было.
С божьей и материнской поммощью я тесто все-таки сделала, поставила в холодильник, через полчаса вспомнила, что соду не добавила. Давно не видела мать такой веселой, надо почаще ей праздник устраивать.Пришлось вытаскивать этого "колобка песочного" и запихивать туда соду (опять же в перчатках). У матери истерика.Следующий этап: расплющить по противню первый кусочек теста и потереть на джем второй кусочек. Пробел в приготовлении-он не замерз как следует и натереть полужидкое тесто проблематично. Маме нужна скорая. Трется оно вместе с пальцами. Веселуха.
Ну хоть процессвыпекания прошел без ужасов. Так что в результате все было OK.
А Вам слабо?!